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螃蟹选购小常识
点击:830 日期:2011-6-28 15:48:32

吃螃蟹是北戴河游客日程安排的主要一项,然而螃蟹的选购却一直困扰着您,为了让大家更方便,更快速的选购优质螃蟹,现总结以下几点方法仅供大家参考:


(1)
优质螃蟹的腹部三角区处呈白色,且有光泽。
劣质的则呈黄色或黑色,且没有光泽。
(2)
新鲜螃蟹的小腿处手捏有弹性;劣质螃蟹的小腿处手捏没有弹性,且手捏时肉会游走.
(3)

以手提蟹体,如肢体不向下松垂,则为质好的螃蟹。
(4)
看蟹壳 凡壳背呈黑绿色,带有光亮,都为肉厚壮实;而壳背呈黄色,则肉较瘦弱。
(5)
看肚脐凡肚脐突出的,均肥膏满脂;而肚脐凹进的,则膘体不足。
 

友情提示:劣质螃蟹会对身体造成伤害,轻则上吐下泻;重则会对生命安全构成威胁。所以,为您的安全着想,如果您需要购买螃蟹,请您到正规市场的海鲜店去选购,请不要在海边的游动摊位购买,以免上当受骗影响您的旅行心情。

 

 
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